アサリとバジルのパスタ
アサリとバジルのパスタ
- 材料
スパゲティー …… 100g アサリの剥き身 …… 50g オリーブオイル … 大さじ1 にんにく ………… 2片 塩胡椒 ……… 少々 パスタ用調味料 … 小さじ1 バジル(ドライ) … 適量
- 作り方
- [1]. 塩を適量入れ沸騰させた水にスパゲティーを入れ、規定時間茹でる。
[2]. フライパンにオリーブオイルをひき、煙が出るくらい熱する。
[3]. にんにくを入れ、2から3回鍋を振ったあとすぐスパゲティーを入れる。
[4]. その後すぐ、塩胡椒、バジル、あさりを順にいれ20秒くらい炒める。
メモ