アサリとバジルのパスタ

アサリとバジルのパスタ

材料
スパゲティー……100g
アサリの剥き身……50g
オリーブオイル大さじ1
にんにく…………2片
塩胡椒………少々
パスタ用調味料小さじ1
バジル(ドライ)適量
作り方
[1]. 塩を適量入れ沸騰させた水にスパゲティーを入れ、規定時間茹でる。
[2]. フライパンにオリーブオイルをひき、煙が出るくらい熱する。
[3]. にんにくを入れ、2から3回鍋を振ったあとすぐスパゲティーを入れる。
[4]. その後すぐ、塩胡椒、バジル、あさりを順にいれ20秒くらい炒める。

メモ