エスニックチキン

エスニックチキン

4人分


材料
鶏もも肉-2枚

  • A-
    ケチャップ-1/2カップ強
    パン粉-大さじ2
    粉チーズ-大さじ2
    にんにくみじん切り-大さじ1
    パセリみじん切り-大さじ3
    サラダ油-大さじ1
    酢-大さじ1
    塩-小さじ2/3
    こしょう

作り方
1.鶏肉はそぎ切りし、1枚を半分に切る。Aの調味料に鶏肉を漬け込む。

2.オーブンの天板にアルミホイルをしき、鶏肉の皮を上にして並べ、残ったソースも鶏肉にからめて180度のオーブンで15分焼く。


メモ