鶏肉の炒め煮

(4人分)

材料

作り方

1.鶏肉は4等分に切り、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉をまぶす。

2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を焼く。湯とスープの素を加え、煮立ったらアクを除いてフタをして中まで火を通し、器に盛る。

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