パン 200 g の変更点

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パン 200 g
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:''材料''|
|白玉粉|15 g||
|ホットケーキミックス|20 g||
|強力粉|165 g||
|砂糖|20 g||
|バター|30 g||
|牛乳|120 cc||
|ドライイースト|||

:''作り方''|
+上記材料をよくまぜる。ホームベーカリーで１５分
+ボールにうつし発酵させる。湯をはったやや小さめのボールにのせ２０分位
+生地を８等分にし丸める。好みで「あん」「リクーム」「ジャム」等をつつむ
+オーブンにいれ発酵。再度湯をはったボールとともにオーブンに入れ２０分位
+１８０度で１８分焼く。ボールを出し余熱無しで
+発酵具合によるが、１時間～１時間半で焼きあがる。
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}}
メモ