超簡単！混ぜるだけ マドレーヌ♡
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♡超簡単！混ぜるだけ マドレーヌ♡
Description
第③弾『100万人が選んだ大絶賛おやつ』掲載レシピ♪ 全手順写真付き♪Simple is best !! 全同量！
ケリー ドール子 ケリー ドール子
材料 （写真⑦のほたて＆ハート型で各18ヶ）
┌①薄力粉
200g
├①粉砂糖
200g
├①BP
小1/2
└①塩
ひとつまみ
┌②卵
4ヶ（200g）
└②ば･に･ら･お･い･る
とぃぃながら…6滴
　③バター（食塩不使用）
200g
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作り方

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        写真

        粉類を計量しては0（ゼロ）にして、泡立て器で混ぜ混ぜ…（ふるうのと同じ効果）

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        写真

        溶き卵 ＆ ば･に･ら･お･い･るを入れて、泡立て器で混ぜ混ぜ…（粉っぽくなくなったらstop！）

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        写真

        溶かしバターを3回くらいに分けてゴムベラで混ぜ混ぜ…

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        写真

        省略可：冷蔵庫de30分寝かせるともっと美味しいよ♪（私は型に入れやすいように絞り袋に入れて待機）

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        写真

        バターを塗ってお粉をはたいた型に入れる（膨らむので、八分目くらいまで）。

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        写真

        200℃で予熱したオーブンに入れて、180℃で約17分（オーブンの機種や型の大きさ・材質によって15～20分）。

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        写真

        ほたて＆♡型

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        写真

        (^(ｴ)^)♪型＆タルト型

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        写真

        ミニミニクグロフ型

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        くまのプーさん＆キティちゃん型

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        写真

        第③弾100万人が選んだ『大絶賛おやつ』P.61&裏表紙。

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        写真

        台湾版　讚不絶口的 辛福甜點『超簡單！拌匀就可完成的瑪德蓮』

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        写真

        マドレーヌ型（シェル、♡、クマ、ホタテ、バラ、タルト型）ただ今、増殖中【追記】ケーキっぽく仕上げたいなら、タルト型❀おへそをつくりたいなら、深さのある型を選んでね♡

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        注意 & 参照：http://cookpad.com/diary/1029878

コツ・ポイント
♥『混ぜるだけ！だけど、混ざったらそれ以上は混ぜない！』事がpoint！♥砂糖焼け（卵とお砂糖がくっついてかたまりになっちゃう）を起こすので、必ず溶き卵を入れて下さいね。そして、材料を入れたら置きっ放しにしないで、すぐ作業を始めて下さいな。♥【抹茶生地の場合】200gのお粉に対して5％の10gを混ぜて下さいね。♥【ココア生地】ココア大2（12g）を入れて（その分薄力粉を減らす）同じように作る。♥【チョコ生地】バター110ｇ+チョコ90gで同じように作る（湯煎して溶かしたバターの中に削ったチョコを入れて溶か
このレシピの生い立ち
買うと\100～200/ヶのマドレーヌ。お家で作れば、添加物無しの㊤「えっ、こんなにお安く出来るの？」って思ったから。いーっぱい食べたい私は食いしん坊！ \100shopで可愛いマドレーヌ用bagを買ってラッピング、手土産やバザーにどぅぞ～っ♪


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https://cookpad.com/recipe/227826

&ref(超簡単！混ぜるだけマドレーヌ.pdf,nolink,画像の説明);
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