にんじんとなすの豚肉ロールたれ焼き

＝材料＝（2人分）
にんじん　　　　　　80g（6cm）
なす　　　　　　　　120g（1本）
豚バラ肉（薄切り）　180g
酒　　　　　　　　　大さじ2
サラダ油　　　　　　適量

（A）
酒　　　　　　　　　大さじ3
しょう油　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　大さじ1