手羽先のコーンクリーム煮

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#author("2025-05-14T11:27:48+09:00","default:massy","massy")
手羽のコーンクリーム煮

[材料(4人分)]
 ・手羽-12本
 ・白菜-1/2株
 ・しいたけ-8個
 ・プチトマト-1パック
 ・クリームコーン-400g
 ・牛乳-1/2カップ
 ・もち-4切れ
 ・固形スープの素-1個
 ・塩、こしょう
 ・サラダ油

[作り方]
 1.白菜はそぎ切りにする。しいたけは石づきを取って2つにさく。プ
  チトマトはヘタを取る。

 2.フライパンにサラダ油を入れて、手羽をきつね色に焼く。

 3.鍋に手羽、固形スープの素、水5カップを加えて火にかけ、煮立っ
  たらアクを取る。白菜、しいたけを加えてひと煮し、クリームコーン、
  牛乳を加え、塩、こしょうで味を調える。

 4.最後にもちとプチトマトを加えて煮る。