豆腐とトマトのスープ
豆腐とトマトのスープ
| 材料 | 4人分 |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| トマト | 2個 |
| チキンスープ | 3カップ |
| 溶き卵 | 1個 |
| 万能ねぎの小口切り | 4本分 |
| 塩、酒 |
[作り方]
1.豆腐はさいの目に切る。トマトは皮をむいて、さいの目に切る。
2.チキンスープを温め、塩少々、酒大さじ1で調味する。ここに豆腐
とトマトを加え、火が通ったて煮立ったら溶き卵を回し入れる。
.memo......................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
