ごぼうたっぷり水炊き
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開始行:
ごぼうたっぷり水炊き
[材料(4人分)]
・ごぼう-1/2本
・にんじん-6cm
・白菜-1/4コ
・春菊-1/2束
・鶏もも肉-大2枚
・しらたき-1袋
・だし汁、ぽん酢しょうゆ
[作り方]
1.ごぼうはささがきにして水にさらし、アクを抜く。鶏肉は...
に切る。にんじんは縦に薄切りし、白菜はざく切りにする...
きは下ゆでして食べやすい大きさに切る。
2.鍋に鶏肉とだし汁５カップを入れて火にかけ、アクを取り...
鶏肉に火が通ったら、ごぼう、にんじん、しらたきを加え...
3.野菜が柔らかくなったら白菜と春菊を加えてひと煮し、ぽ...
うゆをつけて食べる。
終了行:
ごぼうたっぷり水炊き
[材料(4人分)]
・ごぼう-1/2本
・にんじん-6cm
・白菜-1/4コ
・春菊-1/2束
・鶏もも肉-大2枚
・しらたき-1袋
・だし汁、ぽん酢しょうゆ
[作り方]
1.ごぼうはささがきにして水にさらし、アクを抜く。鶏肉は...
に切る。にんじんは縦に薄切りし、白菜はざく切りにする...
きは下ゆでして食べやすい大きさに切る。
2.鍋に鶏肉とだし汁５カップを入れて火にかけ、アクを取り...
鶏肉に火が通ったら、ごぼう、にんじん、しらたきを加え...
3.野菜が柔らかくなったら白菜と春菊を加えてひと煮し、ぽ...
うゆをつけて食べる。
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