じゃがいもとひき肉の炒めもの
をテンプレートにして作成
[
トップ
] [
新規
|
一覧
|
検索
|
最終更新
|
ヘルプ
|
ログイン
]
開始行:
じゃがいもとひき肉の炒めもの
[材料(4人分)]
, ・じゃがいも,-4～5個
, ・豚ひき肉,-150g
, ・にんにくのみじん切り,-1かけ
, ・ねぎのみじん切り,-大さじ3
, ・豆板醤,-小さじ1
, ・酒,-大さじ1
, ・砂糖,-大さじ1/2
, ・しょうゆ,-大さじ2
, ・サラダ油,-
[作り方]
1.じゃがいもは皮をむいて厚さ8mmの半月切りにし、水に10分...
らして水けをふく。
2.フライパンにサラダ油大さじ2を入れて熱し、じゃがいもを...
るまで強火で炒める。ふたをして火をやや弱め、3分ほど蒸...
にする。さらに裏返して弱火にし、同様に焼いて取り出す。
3.フライパンを拭いて、サラダ油大さじ1/2を足し、ひき肉、...
ねぎを入れてほぐしながら強火で肉の色が変わるまで炒め...
板醤を加えて炒め合わせ、酒をふり入れる。じゃがいもを...
砂糖、しょうゆを加えて手早くからめる。
終了行:
じゃがいもとひき肉の炒めもの
[材料(4人分)]
, ・じゃがいも,-4～5個
, ・豚ひき肉,-150g
, ・にんにくのみじん切り,-1かけ
, ・ねぎのみじん切り,-大さじ3
, ・豆板醤,-小さじ1
, ・酒,-大さじ1
, ・砂糖,-大さじ1/2
, ・しょうゆ,-大さじ2
, ・サラダ油,-
[作り方]
1.じゃがいもは皮をむいて厚さ8mmの半月切りにし、水に10分...
らして水けをふく。
2.フライパンにサラダ油大さじ2を入れて熱し、じゃがいもを...
るまで強火で炒める。ふたをして火をやや弱め、3分ほど蒸...
にする。さらに裏返して弱火にし、同様に焼いて取り出す。
3.フライパンを拭いて、サラダ油大さじ1/2を足し、ひき肉、...
ねぎを入れてほぐしながら強火で肉の色が変わるまで炒め...
板醤を加えて炒め合わせ、酒をふり入れる。じゃがいもを...
砂糖、しょうゆを加えて手早くからめる。
ページ名:
![[PukiWiki]](image/pukiwiki.png "[PukiWiki]")
