たっぷり野菜のポトフ
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開始行:
たっぷり野菜のポトフ
[材料(4人分)]
・じゃがいも-4個
・キャベツ-1/2個
・にんじん-2本
・玉ねぎ-2個
・ソーセージ-4本
・固形スープの素-2個
・ローリエ-2、3枚
・塩
[作り方]
1.じゃがいもは皮をむいて半分に切り、水にさらす。キャベ...
を除いて4つに切る。にんじんと玉ねぎは、皮をむいて縦半...
ソーセージは斜めに切り目を入れる。
2.大きめの鍋に水8カップ、にんじん、玉ねぎを入れて強火に...
煮立ったら中火にしてアクをすくい取り、固形スープの素...
ながら加え、ローリエを入れてフタをして、20分ほど煮る...
いもとキャベツを加えて15～20分煮、ソーセージを加えて...
20分煮て、塩で味を調える。
終了行:
たっぷり野菜のポトフ
[材料(4人分)]
・じゃがいも-4個
・キャベツ-1/2個
・にんじん-2本
・玉ねぎ-2個
・ソーセージ-4本
・固形スープの素-2個
・ローリエ-2、3枚
・塩
[作り方]
1.じゃがいもは皮をむいて半分に切り、水にさらす。キャベ...
を除いて4つに切る。にんじんと玉ねぎは、皮をむいて縦半...
ソーセージは斜めに切り目を入れる。
2.大きめの鍋に水8カップ、にんじん、玉ねぎを入れて強火に...
煮立ったら中火にしてアクをすくい取り、固形スープの素...
ながら加え、ローリエを入れてフタをして、20分ほど煮る...
いもとキャベツを加えて15～20分煮、ソーセージを加えて...
20分煮て、塩で味を調える。
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