ネギと桜エビのかき揚げ
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開始行:
〓ネギと桜エビのかき揚げ〓
[材料]4人分
・長ネギ 3本
-A-
：小麦粉 1カップ
：水 2/3カップ
・桜エビ 大さじ山盛り3
・サラダ油 適量
・レモン、塩 各適宜
[作り方]
(1)長ネギは小口切りにする
(2)ボウルにAを入れて混ぜ、ここへ1の長ネギ、桜エビを加...
混ぜ合わせる。固いようなら水を加えて固さを調節。
(3)サラダ油を中温に熱し、木ベラに2を平らにのせて菜箸...
落とし入れる。周りがしっかりしたら、裏返し、
時々大きくかき混ぜるようにし、じっくり揚げてカリッ...
レモンや塩で食べる。
終了行:
〓ネギと桜エビのかき揚げ〓
[材料]4人分
・長ネギ 3本
-A-
：小麦粉 1カップ
：水 2/3カップ
・桜エビ 大さじ山盛り3
・サラダ油 適量
・レモン、塩 各適宜
[作り方]
(1)長ネギは小口切りにする
(2)ボウルにAを入れて混ぜ、ここへ1の長ネギ、桜エビを加...
混ぜ合わせる。固いようなら水を加えて固さを調節。
(3)サラダ油を中温に熱し、木ベラに2を平らにのせて菜箸...
落とし入れる。周りがしっかりしたら、裏返し、
時々大きくかき混ぜるようにし、じっくり揚げてカリッ...
レモンや塩で食べる。
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