大根の皮の味噌汁
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開始行:
***大根の皮の味噌汁 [#p2454052]
材料
|大根の皮|50g||
|かつおだし|400cc||
|味噌|25～30g||
|白ごま|小さじ1||
***作り方 [#d2dc7a6c]
>1.大根の皮はせん切りにします。
>2.沸騰させたお湯に1を入れ、火力「中」で1分ほどゆで、ざる...
>3.鍋にだし汁と2を入れ、火力「中」でひと煮立ちさせ、味噌...
>4.3を器に盛り、包丁で数回たたいた白ごまをかけます。
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memo
終了行:
***大根の皮の味噌汁 [#p2454052]
材料
|大根の皮|50g||
|かつおだし|400cc||
|味噌|25～30g||
|白ごま|小さじ1||
***作り方 [#d2dc7a6c]
>1.大根の皮はせん切りにします。
>2.沸騰させたお湯に1を入れ、火力「中」で1分ほどゆで、ざる...
>3.鍋にだし汁と2を入れ、火力「中」でひと煮立ちさせ、味噌...
>4.3を器に盛り、包丁で数回たたいた白ごまをかけます。
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