#author("2025-04-23T14:47:30+09:00","default:massy","massy")
■豚肉のカレー風味しょうが焼き

• 材料(4人分)-

豚肉ロース-300g
しょうがのすりおろし-大さじ1
サラダ油

• A-
  カレー粉-小さじ2
  酒、しょうゆ-各大さじ2

• 作り方-

１．豚肉にAの調味料、しょうがのすりおろしの半量を絞ってかけ、も
み込んでしばらく置く。

２．フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、豚肉を広げ入れる。両面を
さっと焼く。残りのしょうがを加えてざっと混ぜ、皿に盛る。