鶏肉の香り焼き

これらのキーワードがハイライトされています：鶏肉

鶏肉の香り焼き

画像の説明
【材料】(4人分)
鶏もも肉400g
玉ねぎ1コ
塩、あらびきこしょう少々
レモン汁1コ分
サラダ油

[作り方]

  1. 玉ねぎはすりおろし、レモン汁と混ぜる。
    　
  2. 鶏肉は筋を切り、厚さを均等にして開く。1枚を4等分し、塩、こしょうをして１の玉ねぎに約30分漬ける。
    　
  3. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を漬け汁ごと入れ、きつね色になるまで焼く。
    　
  4. 器に盛り付け、お好みで野菜を添える。

memo

.memo......................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................