あったか豆腐のピリ辛肉だれ

あったか豆腐のピリ辛肉だれ

材料4人分
豆腐2丁
豚ひき肉100g
豆板醤
酒、しょうゆ
万能ねぎ、香菜
ごま油

[作り方]
 1.豆腐は耐熱容器に入れ、電子レンジで温める。

 2.フライパンにごま油大さじ2、豆板醤小さじ2を入れて炒める。香り
  が出たらひき肉を加えて炒め、酒、しょうゆ各大さじ3で味を調える。

 3.豆腐の水けをきり、豆腐の上にみじん切りにした万能ねぎと香菜を
  たっぷり散らし、2の肉だれをかける。 メニュー名
 


.memo......................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................