あったか豆腐のピリ辛肉だれ
あったか豆腐のピリ辛肉だれ
材料 | 4人分 |
豆腐 | 2丁 |
豚ひき肉 | 100g |
豆板醤 | |
酒、しょうゆ | |
万能ねぎ、香菜 | |
ごま油 |
[作り方]
1.豆腐は耐熱容器に入れ、電子レンジで温める。
2.フライパンにごま油大さじ2、豆板醤小さじ2を入れて炒める。香り
が出たらひき肉を加えて炒め、酒、しょうゆ各大さじ3で味を調える。
3.豆腐の水けをきり、豆腐の上にみじん切りにした万能ねぎと香菜を
たっぷり散らし、2の肉だれをかける。 メニュー名
.memo......................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................