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<h1>えびとオクラのトマト炒め</h1>
<h2>[材料(4人分)]</h2>
<div class="corner-play">　・えび-大20尾<br>
　・オクラ-2袋<br>
　・玉ねぎ-1コ<br>
　・トマト-大1コ<br>
　・にんにく-１かけ<br>
　・レモン汁-1/2コ分<br>
　・塩、こしょう<br>
　・サラダ油</div>
<h2>[作り方]</h2>
<div class="corner-play square">　１．えびは殻を取り、背を開いて背わたを取る。オクラはへたを取り、<br>
　　　サッと塩ゆでして幅1cmに切る。<br><br>

  ２．玉ねぎは縦に薄切りにする。トマトは湯むきして種を除き、粗く<br>
　　　刻んでおく。にんにくはみじん切りにする。<br>

  ３．フライパンにサラダ油大さじ４を熱し、玉ねぎを炒め、しんなり<br>
　　　としてきたらえびを加える。さらに炒めて、えびに火が通ったら<br>
　　　にんにく、塩、こしょう各少々を加えて、香りが出るまで炒める。<br><br>

  ４．トマト、レモン汁、オクラを加えて全体を炒め合わせる。</div>
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