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タコのホットマリネ
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:''材料''|[材料(4人分)]&br;・ゆでタコ-足3本&br;・玉ねぎ-1/2コ&br;・にんにく-1かけ&br;・赤唐辛子-1本&br;・レモン汁-1/2コ分&br;・塩、パセリ、レモンの薄切り&br;・オリーブ油

:''作り方''|[作り方]&br;1.タコは斜めに薄くスライスする。玉ねぎは薄い輪切りにし、水にさ&br;らす。にんにくは皮をむき、薄切りにして芯を抜く。赤唐辛子は種&br;を抜いて水で戻し、小口切りにする。&br;&br;2.小鍋にオリーブ油大さじ3、にんにく、赤唐辛子を入れて炒める。&br;にんにくが色づいたら取り出し、塩少々を加える。&br;&br;3.皿にタコを並べ、玉ねぎを散らしてのせ、レモン汁をかける。赤唐&br;辛子を散らし、2のオリーブ油を上から回しかけ、にんにくを散らす。&br;レモンの薄切りとパセリを飾る。
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メモ

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