***大根葉と油揚げの炒め物 [#p18d3600]
材料

|大根葉|１本分||
|油揚げ|１枚程度||
|ごま油|大さじ１||
|しょうゆ|大さじ２程度||
|みりん|大さじ２程度||

***作り方 [#qee797ba]

>1.大根葉は茹でる。冷水で冷やして2cm幅程度に切る。

>2.鍋かフライパンを熱しごま油を入れて、大根葉・油揚げを炒める。

>3.しょうゆ・みりんで味つけし、２～３分程炒め煮する。味がしみたらできあがり！

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