***肉豆腐 [#o71e24a7]


材料

|豚肉|２００ｇ||
|豆腐|１丁||
|玉ねぎ|１個||
|砂糖|大さじ２||
|醤油|大さじ３||
|みりん|大さじ３||
|だし汁|１５０ｃｃ||
|油|小さじ１||
|人参|半分||

***作り方 [#j2e11096]

>1.くし型に切った玉ねぎをフライパンで透明になるまで炒める。 

>2.豚肉を入れ赤みがなくなるまで焼く。

>3.だし汁、醤油、みりん、砂糖、半月ぎりに切った人参を入れ、５分位煮る。 

>4.豆腐を入れ、１５分位煮る。 



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