ごはんのハッシュポテト風

ごはんのハッシュポテト風

[材料(4人分)]
 ・ごはん-茶碗4杯分
 ・ゆで卵-4コ
 ・ウインナーソーセージ-4本
 ・ケチャップ、マヨネーズ-各大さじ2
 ・塩-小さじ1/2~2/3
 ・こしょう、片栗粉
 ・サラダ油

[作り方]
 1.ごはんを熱々に温めてボウルに入れ、スプーンなどで粒がなくなる
  までつぶす。ゆで卵とソーセージは粗く刻む。

   

 2.1の具材、ケチャップ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて味を調え、
  小判形に形づくる。

   

 3.片栗粉をまぶし、表面の色が変わるまで揚げる。

   

 4.好みでソース、ケチャップをつけて食べる