イカソース焼き
イカソース焼き
【材料】
● イカ …200g ● キャベツ…1/4個
● たまねぎ…1/2個 ● 人参…1/2本
● ネギ…1/4本 ● ソース…大さじ2
● 醤油…小さじ1 ● 酒…小さじ1
● 油…少々
[1].冷凍もののイカの場合は、さっと茹で水気を切っておく。
野菜はザク切りにしておく。
[2].フライパンに油を引き、人参、玉ねぎ、ネギ、イカ、キャベツと
順番に炒める。
[3].そこに、酒、醤油、ソースと順番に調味料を加えてなじませる。
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