豚肉のコチュジャン炒め -

豚肉のコチュジャン炒め

(4人分)

材料

A-器に入れて混ぜる

1.大根は5cm長さの薄い短冊切りにする。豚薄切り肉は食べやすくひと口大に切る。

2.フライパンにごま油大さじ2を熱して豚肉を炒め、肉の色が変わったら大根も加えて強火で炒め合わせる。

3.大根がしんなりしたら、Aの調味料をまわし入れ、全体に味をからませる。器に盛り、万能ねぎを散らす。