肉豆腐 -

肉豆腐

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材料

1.くし型に切った玉ねぎをフライパンで透明になるまで炒める。

2.豚肉を入れ赤みがなくなるまで焼く。

3.だし汁、醤油、みりん、砂糖、半月ぎりに切った人参を入れ、５分位煮る。

4.豆腐を入れ、１５分位煮る。